Limpieza de cocinas industriales y comercios

Nuestra línea de servicio más completa y exclusiva para la limpieza de cocinas industriales y comerciales incluye:

Limpieza: se eliminarán todos aquellos residuos visibles que pueden servir de alimento para los microorganismos.

Desinfección: se realizará después de la limpieza y cuya finalidad es eliminar o reducir a niveles seguros la cantidad de microorganismos sobre una superficie o equipo.

Desincrustación: realizamos este proceso de eliminación de residuos alimenticios que han quedado incrustados en equipos u otros utensilios de cocina.

Esterilización: destrucción del 100% de los gérmenes, incluyendo bacterias, esporas, virus y hongos. Se puede conseguir la esterilización por medio de calor (autoclave) o químicamente.

Descontaminación: se elimina la presencia de alguna materia indeseable, de naturaleza biológica, química o física, en el producto alimenticio.